大家好，我是 諾特斯。
吃美食、四處遊歷，是我生活裡最重要的兩件事。
有人說旅行是為了看風景，而我常覺得，旅行的靈魂就是在街角小店裡那一口驚喜的滋味。
我喜歡做什麼
我的日常，常常在「尋找美食」和「規劃旅程」之間切換。
有時候是一碗家鄉味的牛肉麵，讓我感受到最純粹的幸福；有時候則是背上背包，走進一座陌生的城市，看著不同的建築與文化，感受那份新鮮。
吃與旅行對我來說，就像兩條交錯的軌道，帶著我不斷前行。
其實我不是專業的美食家，也不是旅遊達人，而是一個單純熱愛探索的人。
我喜歡在生活裡發現小確幸，像是巷口的麵店、意外遇見的市集，
或是旅行途中偶然打開的一扇門。這些片刻，讓我覺得生活充滿故事，值得細細記錄。
為什麼建立這個網站
我一直相信，食物和旅行的力量在於分享。
當你和朋友描述一頓美好的餐點、或是回憶一段旅程時，那份喜悅其實會再次被放大。
於是，我想用這個網站，把我走過的路、吃過的美味，轉化成文字與圖片，分享給你們。
希望這裡不只是一個「筆記本」，而是一座橋樑，讓更多人因為同樣的好奇心，找到共鳴。
也許你正好要計畫旅行，或是單純想找今晚的餐廳靈感，那麼我的記錄，或許能給你一些參考。
一點小期許
未來，我希望這個網站能慢慢累積，變成一個有溫度的地方。
當你在這裡停留，不只是獲得資訊，而是能感受到我的用心與真誠。