第一次走進這家韓式炸雞店，油香混著蒜味先衝上來，還沒坐穩就想點半半口味。
外皮是那種「一咬會裂開」的脆，薄薄一層，不會厚粉搶戲；裡面保持多汁，帶一點溫度的甜味。
洋釀甜辣是主角，番茄與果醬的甜先到，辣勁慢半拍追上來，喉嚨暖一下就停住，不會糊成一片。
蒜香醬油比較內斂，鹹香像是把醬油煮到發亮再抹上去，啤酒入口後，尾韻會把雞油味拉乾淨。
店家附的醃蘿蔔很關鍵，冰涼、清脆，把甜辣的黏膩感洗掉，下一塊又能重來。
年糕條是彩蛋，外面裹脆、裡面糯軟，吸滿醬汁，單吃會覺得罪惡，但跟炸雞交替吃就剛好。
份量以兩個人來看，小份點半半，再加一份薯條或海苔飯糰就很飽；三個人建議點整雞拼盤，口味再加個雪濃辣或起司粉，大家輪著吃比較不膩。
無骨款適合追劇，乾淨俐落；帶骨更香，啃完指尖都是醬味，盡興很多。外帶回家想保脆，袋子先打開散氣，烤箱 180 度回烤 3 到 5 分鐘，皮能找回清脆感。
價位以城市中心來說不算便宜，但以品質與份量我願意回訪。
小提醒：別急著一口吞，先咬開聽到脆聲，停半秒讓蒸氣散掉，再配一口冰啤，甜、辣、蒜、油一路排序，味道就會很清楚。這
家不是只靠醬的炸雞，基本功夠穩，半半絕對是入門正解。